海峽兩岸美食節湖北荊門開幕

導語 27日,海峽兩岸美食文化節在湖北省荊門市開幕,海內外40多名美食傳承人現場獻藝,打造舌尖上的盛宴。

  來自臺灣的美食師傅更是提前多天到來,現場挑選徒弟傳授技藝。來自臺灣新北市的美食師傅林勝權告訴記者,為了這次美食節,他提前一個星期趕到湖北荊門,在當地挑選了5名學徒,手把手教他們制作自己傳承的各種臺灣美食。

  “今天現場只要有人感興趣,我也一樣教技藝,發揚光大中華美食是我們兩岸人共同的愿望!”林師傅邊指導徒弟邊對記者說。

  來自臺灣的蚵仔煎、五香肉卷、芙蓉蟹,香港撒尿牛丸,泰國榴蓮酥,朝鮮打糕和廣東水晶蝦餃,內蒙古羊肉大串一樣受到廣大民眾歡迎。

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