除夕不放假 年夜飯打包有望熱銷

導語 過去幾年里,許多人安排除夕全家親戚聚齊吃年中飯,晚上各自回家包餃子、煮餃子、看春晚。今年得重新安排計劃了。孫小姐告訴記者,他們夫婦都是獨生子,去年除夕放假就商定年中飯與岳父岳母一塊吃,更隆重的年夜。

  過去幾年里,許多人安排除夕全家親戚聚齊吃“年中飯”,晚上各自回家包餃子、煮餃子、看春晚。

  “今年得重新安排計劃了?!睂O小姐告訴記者,他們夫婦都是獨生子,去年除夕放假就商定“年中飯”與岳父岳母一塊吃,更隆重的年夜飯和公婆出去吃,雙方家長都照顧到。

  昨日,記者從全聚德王府井店、老字號砂鍋居等餐廳了解到,目前它們的年夜飯已接受預訂,且有不同價位可選,而“年中飯”也訂出了六至七成。

  “暫時還沒接到退訂電話,不過放假安排出來后,確實會影響一部分顧客的就餐時間?!币患依献痔柌惋嬈髽I的負責人告訴記者,顧客如需退訂,需要盡早與餐廳協商。

  另外一家中餐企業負責人則對打包年夜飯市場表示樂觀,他認為,干炸大黃魚、醬肘子、香酥鴨等硬菜,如果上班時間又要采購又要趕著做,準備一桌豐盛的“年夜飯”時間有點緊張,叫“外賣”肯定是個好選擇。

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